第73章
刘芳给他们每人下了一碗面。
张敏敏十分好奇:
“珍珠,你的新疆大盘鸡卖的怎么样?”
白珍珠笑着道:
“挺好的,进店的几乎都点了。”
说到这个,白珍珠就让白成磊再去买几个搪瓷大茶盘和陶瓷盆回来,店里的大份菜比较多,茶盘不够用。
白成磊又顺便去馒头店买了馒头花卷,饭店拿货量大,老板给他算的也要便宜一些。
今天有人帮忙备菜,白珍珠就跟白静思去了一趟百货大楼,把服装店要用的射灯全都买了,这钱只能先跟白珍珠借。
她还顺道买了一口高压锅。
中午的生意又不错,刚十一点就有两个人进店了,点名要大盘鸡。
好味道餐厅有一道从新疆传来的菜已经在市场出名了,有人忍不住来尝尝。
白珍珠就知道这道菜火了,昨天就让卖鸡的老板早上直接送了六只鸡两只鸭子过来了。
因为有高压锅加持,大盘鸡的上菜速度快了一倍,翻台更快了,而且对于主厨来说也轻松了很多。
张敏敏帮着收拾桌子招呼客人,董娟帮忙洗碗,一家人忙的热火朝天的。
夏荷果然又带着她妈来了,点了酸菜鱼和仔姜烧鸭子。
夏荷吃得特满足,跟她妈商量:
“要不以后我就在珍珠这吃吧,这鱼片也太嫩太入味了,还有这鸭子,妈您烧的真是没法比。”
温凤琴白她一眼:
“不好吃也把你养这么大了,不过,这两个菜确实做的好。”
夏荷看了看菜单,决定明天还要来,怎么也得把菜单上的菜全都试一遍。
最后鸭子没吃完,菜的份量实在扎实,张敏敏给她们用餐盒装上带回去。
今天饭馆的生意比昨天还要好一些,而且大家进店之后直接点名要大盘鸡。
就说这市场里不缺有钱人。
一直忙到两点,大家才有空弄饭吃。
吃了饭,白成磊和白成祥就骑车送白静思一家三口去汽车站。
快开学了,张校长已经在家请人装修铺子,张敏敏着急回去先把服装店开起来。
她进了不少运动服,可以趁开学卖一波。
而且他们留在白珍珠这里也帮不上忙,还碍事。
东西挺多的,除了衣服和灯,白静思还去买了卷帘门,张敏敏也在市场买了一些服装店里需要的挂钩衣架等, 这些东西镇上不好买。
白静思还另外又请了一个拉货的三轮车才把东西装完。
白静思一家三口走了之后,白珍珠又开始忙活起来。
晚上最后一桌喝酒的客人离开,又差不多十点了。
饭馆就剩母子俩,朔朔今晚没有要妈妈陪,到了九点就自己洗脸刷牙上楼睡觉去了。
白珍珠锁好卷帘门,洗了个澡,这才上楼。
倒也不累,她算了一下账才睡下,今天比昨天多赚了大约五十块。
所以现在这个时候,只要脚踏实地只要肯干,做生意很容易赚钱。
饭馆跟那边卤肉店不一样,卤肉店位置好,而且那边人流量大,谁家都会买菜做饭,来来去去的都会从卤肉店门口过,生意想不好都难。
夏荷舅舅之前就是因为生意太好了,所以迟迟舍不得把包子铺卖掉。
饭馆的位置偏一些,靠的是口口相传,得先把口碑做起来。
第二天白珍珠起的晚了,等她下楼,刘芳和白成磊都已经过来了,早饭也做好了。