第201章 挖野葱和羊肚菌
第201章 挖野葱和羊肚菌
第二百零一章 挖野葱和羊肚菌
上山的路还算好走,还遇见不少村里人,甚至路上一些看不出来的小山包前都插着纸烛。
周万山给了小满一包烟花,边走边给她放,因为路上太多荆棘丛和杂草,小满走得太过艰难,后半段路都是周万山和周水林轮流抱着她的。
南方山多,他们县城处于不南不北的位置哦,村子更是一半山坡一半平原,用了两三个小时爬上山顶看到一望无际的平原后心境都不由自主的变得开阔了。
趴在周万山肩头睡着了的小满也被叫醒,她穿着毛茸茸的衣服带着兔毛的帽子,把小脸遮得严严实实,周万山还让林婉吟给她做了个简单的小口罩遮住脸,只露出一双黑葡-萄似的大眼睛,眨巴眨巴地盯着这壮阔的景象。
山顶风大,虽然海拔不算高,但是树木草丛上能看到明显的一层积雪。
他们短暂的歇了一会儿,又跟着周婶子继续前进。
要不是周婶子带他们上山,怕是再过几年就完全找不到路了。
中午十二点终于到达了目的地。
一大块被野草笼住的小土坡。
期间因为走错了一次路耽搁了一个多小时。
他们早上吃得饱但是这一路走来早就饿了,周万山和周水林把野草地清理了一块出来,然后擦燃了火柴搭了个柴火堆。
“先吃饭吧,都饿了。”周婶子铺上几块旧布在男人搬来的大石头上,“婉吟小满,快来歇一下。奶奶给小满带了大鸡腿!”
小满一听到吃的眼睛都亮了,这一路她不吵不闹,还时不时格外贴心的鼓励大家加油,听得人心软软的。
周婶子从周水林背着的背篓里拿出两个很大的铝饭盒,里头装着满满的菜和肉,另外一个油纸包装着几个大馒头和肉包子。
周万山看到后哭笑不得:“婶子你这也拿的太多了吧?辛苦水林哥了。”
“这不是中午得在山上吃回不去,特意多拿点,p怕你们吃不饱。”周婶子直接用筷子串起馒头在火上烤着,铝饭盒放在火堆边热着饭菜。
周万山用木棍挑开了一丛荆棘把背篓放下,无意间却发现了野草丛里数不清的野葱。
“刚好就地取材,这葱洗干净直接能下馒头了。”
周万山拿出三个铝饭盒,和周婶子装得差不多,不过他没带菜,都是带的一些方便的肉饼和能下着肉饼吃的菌子酱。
“婶子,水林哥,婉吟也给你们准备了一份,这里头包的猪肉馅,昨晚就做好了。”
吃了一顿丰盛的午饭,火堆燃烧得正旺驱散了寒意,除了风大点其他都挺好方便。
饭菜不能久放,下着馒头肉饼吃完,周万山和周水林清理了一下“小山坡”的杂草。
以前的人都是土葬,死后直接埋进土里,任由每年的野草遍布丛生。
周万山毕竟是隔了两辈子,他对父母的记忆已经很模糊了,只记得小时候父母很疼他,他也是有过一段很幸福的童年的。
周婶子的记忆比他们都要好,也知道这些坟墓里的人的身份,一一给几个小辈介绍。
上香跪拜磕头,周万山他们照做,小满也跟着跪下来每个人磕三个头。
听周婶子在一边絮絮叨叨的诉说以前的事儿,周万山眼前似乎出现了那些曾经的日子,那些记忆里模糊的脸。
半个小时后,祭奠完的几人开始挖起野葱和野菜。
“小满,用棍子撬旁边的土,稍微加把劲,对就这样……撬起来,起来了,把泥甩一甩,放到这一堆……”
周万山教会女儿后任由她跟着林婉吟和周婶子一起挖野葱,他在周围找了一圈,竟然还找到几朵羊肚菌。
长在枯木旁边的草缝里,要不是偶然看到还真不容易发现。
周万山用棍子全部摘了,又在附近找到了好几朵。
再深的林子里肯定还有,但是杂草很茂密,也不敢再进去。
他捧着棕褐色的菌子回去,这还是小满第一次看到这种样子的菌子,好奇的摸来摸去,周万山直接给了她一朵,并把自己知道的知识全部给她科普了一遍,就连周婶子和周水林他们都听得津津有味。
“那我们回去放在鸡汤里一起吃好不好?”
“这次炖了猪肚,爸爸给你炖个排骨汤好不好?家里还剩下几斤排骨,小朋友吃了排骨,骨骼才能发育得更好。”
周万山的手艺他们都是知道的,周婶子立刻喊话:“我们再找一点,晚上我和林子也把你大伯带去也蹭顿饭。”
于是几人在草丛里找起菌子来。
下山的时候沿着原路返回,还发现了许多上山时没看到的野菜,收获颇丰的回去了。
野葱和荠菜还有一大捧清明菜由林婉吟和周婶子还有小满洗干净,周万山特意给他们烧了热水掺在冷水里一起洗,周水林回家去叫大伯了,周万山在厨房砍排骨。
羊肚菌本来就很干净,冲洗之后晾在一边,周万山把排骨焯
水捞起来,有拿了几个羊肚菌切成丝打算蒸蛋。
晚饭吃的羊肚菌炖排骨,羊肚菌蒸蛋,因为羊肚菌太少,周万山也没放多少排骨,一人只有一小碗的样子,加上中午剩下的猪肚鸡汤一人也能喝上半碗,刚好全部解决了。
另外烙了二十多张野葱猪肉饼,煮了好几十个野葱猪肉饺,荠菜用来炒了个蛋,清明菜更是蒸熟切碎加在糯米粉和面粉里做了清明团子,糯唧唧的带着清香很解腻。
周万山端上桌的时候,满桌都摆着菜,说笑间吃了不少。
没吃完的还让大伯他们带了一些回去。
已经是正月初六了,天气一天比一天晴。
初十大中午在院子门口看到赵俊杰和赵薇薇二人的时候周万山竟然莫名的觉得很平静。
似乎对他们出现在这里丝毫不稀奇。
“周哥!想死我了!嫂子在家吗?小满呢?我和薇薇回老家上了坟就回县城了,这个年过得冷冷清清的,我也早就想来找你们,结果薇薇说不要打扰你们的好,这才拖到现在。”
他两只手拎着东西背上还背着一个很大的包,赵薇薇两只手也不得空,不知道带了些啥。
“快进来,咋带这么多?都带的些啥?”