第210章 利润分红
第210章 利润分红
第二百一十章 利润分红
甜品店生意渐渐趋于平稳，每天的利润可观，店里的员工也招了两个长期工，每周轮流休一天，薪资两百一个月。
周万山又操心卤煮店的新品——钵钵鸡。
他调整了一下口味和辣度，做出来的菜让赵俊杰他们都喜欢吃，于是成功摆在了卤煮店门口。
用大锅装着，里面是周万山调制的特色调料，鲜香麻辣的味道传出去老院，霸道的飘到每一个路过的人鼻子里。
“老板，你这是啥东西？看着咋这么红，很辣吧？”
“这是新品钵钵鸡，一共两种口味，一个麻辣一个酱香，里头的菜有鸡鸭牛肉猪肉，土豆玉米生菜黄瓜……只要是当季蔬菜我们这儿大多都有。而且很便宜，荤菜三毛一串，素菜两毛一串，瞧瞧这个牛肉，两大块肉，又嫩又滑，味道好的很，来一串尝尝？”
周万山捞起几串肉摆给好奇询问的人面前：“最近两年物价飞涨，我家的东西一向好吃又便宜，都是最新鲜的食材，大哥你买过我家的卤菜吧？这个钵钵鸡和卤菜是完全不一样的口味。”
那大哥被香味吸引，又看见两块厚厚的肉不停地吞口水，“这个三毛一串？我先尝一串。”
周万山收了三毛钱，把手头的竹签串放到汤底里再蘸了蘸然后才递给他：“大哥您尝尝。”
鲜香麻辣的味道在嘴里迸发出来，先是香紧接着微辣微咸的牛肉滑嫩可口，咬几下久吞进了肚子里，只剩下一个想法：太好吃！
“老板，再给我来两串牛肉，我看看还有其他的啥菜……”
第一单生意成功完成，周万山笑呵呵的拿着油纸袋给大哥包好：“慢走，喜欢的话随时来买啊。”
紧接着第二个第三个人陆陆续续被吸引过来，被香味和味道俘获，几乎来的人都买了新品钵钵鸡。
两个大锅放在门口，买卤菜的老顾客看到都会买上一两串尝尝，越尝越停不下来，一吃就上瘾，忍不住买了很多。
竹签以肉眼可见的速度在减少，等到中午的时候，只剩下酱香锅里的十几串菜了。
周万山干脆捞出来给大伯和婶子吃了，又去里头拿提前准备好的另一批竹签。
“还别说，这样真挺方便的，一串串的吃，吃完就丢，也不用拿饭盒来装。”周婶子一脸感叹：“就是竹签用得太快了，这也算是一笔开销。”
“竹签是必不可少的部分，我们这个菜主要就是用竹签串着吃所以这一步不能省。我过两天再去和老板订一批竹签，看看能不能把价格降到最低。”
五月末的天气已经热起来了，白天的温度直逼三十度，买卤菜和凉菜的人渐渐多起来，周万山新推出的钵钵鸡在这个月来极受欢迎，因为方式新颖方便，最重要的是味道好还便宜，吸引无数人来买。
从最开始的一两百串到如今一天能卖出四五百甚至有天卖到了七百串，量大的同时利润也嗖嗖往上涨。
五月最后一天，周万山把所有人叫到了自己家里吃午饭，打算休息半天。
下午的时候每家店的账本都拿来了，由林婉吟和赵薇薇一起算这个月的利润。
“童装店每天销售额稳定在两百左右，前后不超过二十块，利润在一百二左右，五月的总利润是三千七百八十块钱。女装店销售额在一千六到一千八，抹掉一些零头，总利润三万六千五百。”
赵薇薇报另外一家男装店：“销售额每天三百二左右，抹掉几块钱的零头五月总利润是七千一百九十。”
周大伯和周大婶算的卤煮店的利润，五月份在六百八左右，周大婶怕出错还算了好几遍。
周万山汇报甜品店的情况：“五月利润在九千五左右。”
众人已经从最开始的惊诧不敢置信到现在的心平如水，甜品店开了整整三个月，他们都知道卖的很贵，虽然成本也不便宜，可是周万山定价的每种食物都在成本价的三到五倍左右，本以为除了开业前几天人多点，后头不会有人去买，谁知道还真像周万山说的那样，抓住了一小部分目标客户，他的甜品店就不会愁收入。
“周哥你是真的牛！”赵俊杰佩服得不得了，“头一个月甜品店利润就有两万多，没想到这都三月过去了，还能维持在一万块左右，不服都不行。”
周万山瞥他：“这主意是我出的，但都有大家一起努力的结果。钱太多了我没带来，已经给大家打到账户上了，这是你们各自的储蓄存单，看看有哪里不对及时说出来。亲兄弟也要明算账啊，免费以后发生纠葛。”
几家服装店和甜点店是周万山和赵俊杰共同投资创建的，也算是“股份合作”，周万山占股60，赵俊杰占股40，分的钱自然也是按照这个比例分，卤煮店最初由林婉吟和赵薇薇分股，后来赵薇薇学业繁重没办法继续兼顾所以没再持股，现在已经变成林婉吟和周大伯、周大婶共同持股，林婉吟占60，周大伯他们占40，因为店里几乎都是周万山出的主意，周大伯和婶子也很
赞同这个分配。
周万山五月份就拿到了三万四千多块钱的利润；赵俊杰也跟着拿到了两万多块钱。
林婉吟也拿到了卤煮店的分红四百多，剩下的两百多是周大伯和周大婶的。
周万山顺手就把存单交给了自家老婆，然后对大家说道：“从下个月开始我们的分红就各自在最后一天结算了。婉吟你负责大伯和婶子的，我和赵俊杰自己算。大伯，婶子，你们二老辛苦了，这是我和婉吟还有俊杰兄妹孝敬给你们的。”
周万山递过去两个红包，装得鼓鼓囊囊，“你们这么大岁数还要来帮忙，按照之前说的我们每个月都给你们发辛苦费，你们尽管收着，我们都没家长，你们二老就是我们的大家长。”
“对！千万别和我们客气！要是不收的话叔婶你们就是不拿我们当家人！”
这话一出周大伯他们哪里还能拒绝，只能感动的接过去了，等到晚上回房间再一看，里头一人装了两百块，跟他们分红都差不多了。