第47章 名扬
“沈兄弟在家吗？”
“在家，崔哥等一下，我开门。”
是隔壁崔哥来叫人了。
和人约好的，今天人家婚宴。
这也是沈河第一次宴席，可不能掉地上了。
背着自己的小包推着车出了门。
以后得想法子弄一套刀具。
一个专业的厨子，怎么能没有自己的刀呢。
做饭的地方在朝阳门内。
家里还算可以。
夫妻两个都是正式工，大儿子在运输队是汽车司机，女儿在供销社上班，小儿子也是中专毕业，这马上就要工作，所以就是赶在工作前，先把婚结了，然后就是新媳妇也是有工作的，听说在边上粮店上班。
得……一家人全是正式工，这种人家里竟然找自己来……而且自己还是个名不见经传的厨子，这就有点耐人寻味了。
难道是这家人有问题？一个上等级的厨子都请不来？
不管那么多了，只管做饭就是。
很快到了地方，这里是个一进的大四合院。
本来也是二进的，垂花门拆了而已。
这下显得整个院子非常的大。
老两口住正房，大儿子东厢房，小儿子西厢房。
院子里没有倒座房，不知道是拆了还是本来没有。
这下一大家子人，把整个院子占的满满当当的。
沈河和这家的当家人见了一面，看到沈河年纪小，皱了皱眉头。
拉着沈河来的崔哥就到了一边。
不过崔哥确实一个劲的保证，最后还是皱着眉头答应了，没法子了，在找厨子，这个点去哪找？
“小子，给好好做，钱，我们不差钱，做好了，抬了面子，不说一桌两块了，就是一桌十块，我都给得起。”
沈河也不是吓大的，“得嘞，主家既然说了，那就这么找，10块钱一桌，有十块钱一桌的做法，2块钱一桌当然有2块钱一桌的做法。
既然主家这么说了，我就拿10块钱一桌的做法了。”
“嘿……行，我倒要看看，你这10块钱一桌的做法有多牛逼，小子，要是给我砸了，我和你没完。”
“那您就请好吧，准备好钱了，我可是最低八桌算的。”
“没问题。”
崔哥在边上就傻了眼了，这说的好好的，怎么一会杠起来了呢。
他这时候也插不上嘴。
沈河没有二话，到了厨灶这里。
看了看，没有问题。
又看了看菜品。
嗯，还行，这家估计没少花钱。
大虾，鱼，鸡都有。
菜也是相当新鲜的。
既然较真了，沈河也就认真了起来。
十块一桌，一桌12个菜。
啧啧，这一顿下来，老子不是有80元进账？
牛逼大发了。
这样的话，老子还上什么班？
图他一个编制？还是图他以后有退休金？
现在空间中的金条，足够他晚年找10个小姑娘伺候他到死的。
现在就是好好生活在当下。
没有管这些菜，而是对道具锅具开始了清理。
好的菜，是不能串了味道的。
尤其是刀，一定得锋利。
一会功夫，沈河和主家的杠就让很多人知道了。
都跑过来看看，沈河是个什么样的人，敢说一桌10元。
12菜的喜宴通常是四冷四热四碗两汤，
收拾完刀和锅，就开始收拾案板。
案板也是相当的重要。
擦洗干净。
从包里拿出新买的厨师帽，还有罩衣，这穿戴起来，真像那么回事。
最后在把口罩戴起来。
不然的话，要是一会说话，口水喷的到处都是，怎么吃呀。
就开始收拾食材。这些都是一大早大妈大婶收拾洗好的。
一盆盆整整齐齐。
6桌菜，沈河通常都得多备一桌。
省得到时候出幺蛾子。
一盆盆的菜处理好，沈河就开始了对碗的处理。
先是煎炸上色，然后切成碗需要的菜品。
这还没怎么滴了，就炒个底料，就让一圈人往这边瞄。
主家当事人，也是往这边看了看。
等着吧。
沈河歪嘴干了起来。
滋啦……滋啦……
在今天新郎还没有出发的时候，沈河已经把出锅的东西全弄好了。
开始调凉菜，这些菜都是配好的。
正好7桌的。
出去跟着接亲的人没啥，留在院子里的人就有点遭殃了。
满院充着各种香味。
这菜还没做呢，要是做了，得多好吃？
这个东家有点后悔了，刚才说什么大话呀。
显然人家是有备而来的，而且相当的有几把刷子。
80块钱呀，就是他家虽然不心疼，可拿出来也是稍微心痛一下的。
男人老伴走过来，没人看到的地方，狠狠的拧了他好几次。
看看到时候菜怎么样吧，不行就随便找个由头，给他16算了。
做菜，要有色香味。
这菜别说看了，闻着就有食欲。
时间到了11点，沈河开始做饭。
蒸碗已经蒸了1个小时了，到了12点开饭的时候，那就是2个小时，绝对的酥烂。
这时候外面噼里啪啦的声音传来，新娘接回来了。
两个穿着绿军装胸前大红花的一对年轻人走了进来。
沈河瞄了一眼。
嗯，新娘还行，高高的个子，秀气的脸庞，美女一个。
时间也到了11点半。
沈河就开始了做饭。
12点婚礼举行，给大画鞠个躬，然后举手发誓来个爱情宣言，然后街道办的人宣布两人成功结为革命伴侣。
最后全场来唱了一首歌，气氛那是拉的相当的满。
可见主持人主持了不是一场婚礼。
完事，正好上菜，沈河这边也刚好完成。
开始落座。
沈河拿着勺子敲了一下锅盖。
“老少爷们儿们，今天主家新婚大喜，在下掌勺沈河，今天这餐是在下一个人完成的，菜品有鸡，有鱼，有虾，有肉。
今天主家说了，这菜好不好吃大家说了算，好吃，也不能吃撑了。”
一群人哈哈大笑了起来。
“小师傅，不能够，上菜吧，凭您这菜的味道，绝对差不了。”
“小师傅，您这边和我大爷打的赌我们都知道，好不好吃我们一尝就知道，您放心，在大画的见证下，我们保证不偏着谁，不让着谁。”
“得嘞，……在下掌勺沈河，再次谢谢大家。
走菜的伙计们都有了吗？”沈河又敲了一下锅盖。
“有了，听您吩咐。”3个小年轻听到沈河的声音，他们大喊了出来。
“好，开桌，菜走您嘞……
有3个端着托盘的伙计喊了一声“走菜喽……”
有几个婶子帮忙端盘子，沈河往盘子里装菜。
每一份菜基本一样多，不过量是相当的可以。
菜上桌了以后，所有人开始了品尝。
入嘴后，他们就感觉到了不同。
一个字，鲜。
一盘盘菜上去，很多人都顾不得喝酒。
全部都是，嗯，这个菜不错，好吃，这个也不错。
主家这一桌，尝了菜以后也是愣了一下，好吧，这钱是昧不下了。
不过看在众人吃着饭，然后就是声声的夸赞，主桌这边所有人都是乐呵呵的。
沈河盛了几盘菜，招呼几个大婶一起吃。
吃到最后，很多人都是捂着肚子出的门。
太撑了。
“小师傅，前面的话，是我的不对，我给您赔不是了，您是这个……”主家给了沈河一个大拇指。
“您客气。”
“小师傅，来，您拿着，别嫌弃，给你包了88，图个吉利，这个喜包是给您准备的，下次有席面，在请您，您这边别推辞。”
“那不能够，谁都是从这时候来的，相比以后，您也不会在怀疑我的功底了。”
“哈哈……不能够不能够。”
“东家，两个饭盒，厨子的规矩，我这也不能坏了。
您这没事，我就撤了。”
“行行，走走，我送送小师傅。”
沈河被众人送着出了门。
门口崔哥已经在等着了。
两人骑车刚好一起走。
这一路上，没少听崔哥竖大拇指，一会一个沈兄弟您是这个。
夸的沈河都有点不好意思了。
到了大院两人分开。
沈河抬车进了大门。
得……进门遇到闫埠贵，不过闫埠贵没搭理沈河。
嗯，不错，有进步。
“牛婶，牛婶子……”
“哎，来了，谁呀，呦，小沈呀，你这是做席面回来了。”
“回来了，给您说一声，主家满意的很，还给包了一个大个喜包，这有个饭盒，您拿着别嫌弃，您也沾沾喜。”
“呦，这怎么好意思呢。”
说是这么说，牛婶子已经接过来了，打开一看，好家伙，全是肉。
闫埠贵咽了咽口水凑了过来。
不过沈河没搭理他，“牛婶子，下次有好事您还援一声，还有您的好处。”
“行，包给你婶子吧，小沈，你这菜真香。”
“得嘞，不和您说了，我回去歇歇，菜赶紧吃，不能放，饭盒您放好，改天我来拿。”
“行……”
两人完全没有理会闫埠贵，沈河说完，拎着车子就走。
秦淮茹竟然在洗衣服，好吧，不过她想和沈河搭话，沈河哪会理她，推车就走。
沈河这一顿饭，算是在一个小圈子里火了起来。
不为别的，敢开一桌10元的价格，还没让脸掉地上，这就值得火。