第60章 露一手
“师傅，您是这个，我能跟着您吗？”陈建杰一脸羡慕的说道。
“恐怕不行。”沈河摇了摇头。
啥都没干，你就要跟着？老子又不是你爹。
这年头你不磕头敬茶拜师，谁教你东西呀？
沈河就算教，也就是那种一眼能看明白的。
这种糊弄人没意思。
和沈河猜的差不多，一整条街到了下午4点就已经全部完工。
让两人拿着工作日志回街道办，沈河则是到了学院这里。
“同志你找谁。”到门口就被拦了下来。
“你好同志，我是咱们街道办推荐过来做厨师的，这是我的介绍信。”沈河从包里拿出王主任给的介绍信，交给了这位同志。
“同志您稍微等一下，我打个电话。”
这位同志电话拨出去没5分钟，从远处的房子里就跑出来一人，朝着门口这边还招着手。
“哎呀，欢迎你同志，这是咱们学校食堂主任康成文，没想到咱街道办这么给力，咱中午说的，下午就把人派来了。”
“您好康主任，我叫沈河，这主要是凑巧了，我这最近没事，正好接了这活。”
“哈哈……那这不是巧了吗，走，咱们进去。
哦，对了，这是咱们保卫科人员廖修平。
小廖，这是咱们街道给派来的厨师，沈师傅。”
“沈师傅好，康主任您放心吧，我记住了，下次沈师傅来了，直接进门。”
“廖同志好，以后还得多关照。”
“沈师傅您客气。”
寒暄了几句，进了学校，还别说，挺大的。
一路上康主任给稍微介绍了一下学院，现在这个学校师生有700多人。
做饭就是只做中午和晚上。
早上有人做。
学习戏剧的都得练身子，不吃饱了，腿都抬不起来，还练什么？
沈河也是点点头，有道理。
绕了一圈，各个地方都简单说了一下，就是不希望沈河能跑错了。
毕竟有些教室，学生练习的时候需要穿的轻薄一些。
最后带着沈河到了食堂。
地方挺大的。
看了看环境，只能说一言难尽。
现在后厨的环境，都这样，没有人在乎。
帮厨8个还得附带做馒头窝头，洗菜摘菜切菜。
有两个，另一个请假了。
现在就剩下了一个，沈河看了一眼，40多岁的样子，一副不好说话的表情。
“大家都停一下，我来介绍一下，咱们李师傅有事请假一周，从街道借调过来了这位了不得的沈师傅。
以后李师傅的灶，沈师傅接着。
都听明白了吗？”
“听明白了。”
“哈哈……行，沈师傅，我来介绍一下。
这位是高弘亮，高师傅。”
“高师傅好，您叫我小沈就行。”沈河拱拱手。
“哪里哪里，还是叫您沈师傅。”高弘亮面无表情的回了一句。
“这几位是赵明远江大力……”
康主任介绍完了大家后，几人给沈河行了一礼“沈师傅好。”
“哎，好，我新来，大家以后多多照顾。”
“沈师傅，您在这熟悉一下，菜都送来了，咱们5点10分就可以开饭了，您这有不懂的，问一下高师傅，我这还有点事。
郭有芳，帮厨里的老人了，又不懂的也可以问她，实在不行，沈师傅直接找我也行。
郭有芳，给沈师傅领回来一件厨师服。”
“康主任那您忙。”
康主任走了，郭大姐看了看沈河。
“郭大姐好。”
“哈哈……沈师傅，您稍等一下，我这就给您拿衣服来。”郭有芳捂着嘴，扭着粗腰就往外走。
看来伙食没差。
“高师傅，咱们晚上做什么菜？”
“还能做什么菜，就土豆，萝卜，白菜，嗯……今天主任好心，给带来了5斤肉，沈师傅，肉菜您来做吧，我负责一个白菜和一个萝卜。”
“嗯，这样呀……
高师傅要不这样，我这第一次来，您先称称我的手艺，今天菜都我来做，哪里做的不好了，您给指点指点。”
“呦……行呀，那我轻松了，那我就候着了。”
沈河笑了笑。
新人来了，不得露一手吗？不然怎么服众？
还用人品来感化他们？
想屁吃呢。
沈河刚才看到了，全都是老油条。
“沈师傅，咱们晚上大概会有300多人吃饭，您照着350人做就行，还有100来人是少数民族，不吃猪肉。”高师傅端起茶的时候想到了什么，说了一句。
“350人？还有100来人少数民族？行嘞，了解了。
高师傅，刚才康主任说咱们这里700多人了，怎么才来一半？”
“有很多学生是高年级的，下午基本在外面排练，不回来吃，剩下的就差不多是340多人。”
“行，我明白了。”
说话间，郭大姐拿来了一套新的白色厨师服，又带着沈河到了边上的休息室换了衣服。
5斤肉，还行，需要做200来人的，还有100来人的少数民族餐。
沈河点了点头，
看了看锅灶，有4个。
这锅上，不管哪里，都透露着一股油味。
沈河选了几样菜，大锅饭，简单，让郭大姐给安排一下切菜。
而沈河自己开始给锅清理起来。
帮厨们把菜切的差不多了，沈河也把锅刷好了。
让众人惊奇不已，他们从来没有见过这么干净的锅。
这两口刷好的锅，做少数民族食物。
4口锅分开做。
5斤肉快速切成肉末，放锅里炒。
炒好装进小盆子里。
葱姜蒜爆香，加入一勺肉，加白菜进去。
另一个则炒萝卜，也是一样，加肉，加萝卜一起炒。
另外两口锅，加菜油炒。
沈河一个人炒制4口锅，一点都不忙乱，看的高师傅都咽了咽口水，这小子哪里是要让自己指教的，这特么是来砸场子的吧。
高师傅不是自吹，一个锅玩的转，两口锅一起，玩的明白，再多一口，肯定遭。
可沈河不一样，一起干四个。
看着菜差不多了，食堂已经充斥着香味了，沈河从自己的包里拿出调料撒了进去。
这下味道更浓了。
这连连高师傅都咽了咽口水。
“这个……沈师傅，劳烦问一句，您几级？”
“自学的，刚考了4级，没有师傅，也没有人推荐，只能慢慢的熬资历上4级。”
“您说笑了，我才7级。”高师傅挠了挠头，刚才他感觉自己有点傲慢了。
这主要怪姓康的，他只介绍人了，没介绍沈河多少级。
一圈帮厨听了，也是啧啧不已，难怪做菜这么香。
很快，菜好了，大铲子盛到一个个的盆里。
端盆子的人都是咽了咽口水。
刷锅，另一个是土豆丝。
剩下的一点肉沈河打算做成汤，放点白菜叶子，绝对好吃。
看了看切好的土豆丝还行。
都有真功夫。
看了看时间。
现在已经4点50了，还有小20分钟。
时间足够。
土豆丝炒到一半的时候，康主任进来了。
“高师傅，怎么让沈师傅一个人忙活？”
高师傅一脸苦笑，刚才那一脸高傲的样子早就没有了“康主任，这菜全是沈师傅一人做的，人家这是上来给我上了一课呀，我服。”
“难得老高。”
说话这会，土豆丝熟了，快速的把土豆丝盛到盆里。
这时候也开始打开蒸笼，不然一会馒头太热了，烫嘴咋吃？
还有五分钟，足够了。
康主任拿着一个小盘子，每样都来了这么一筷子。
一样一样的吃着。
止不住的点头。
这何止是好了一点点，估计王主任还说轻了。
“沈师傅，别说高师傅服了，我也服了，这味道，绝了。”
“康主任，您喜欢就行，做厨子的，不都这点成就吗。”
“哈哈……行，看来，我捡到大便宜了。
马上学生就要来了，开始打饭吧。
先给我来一份。”高主任从兜里掏出大饭盒，递给了郭大姐。
“走了，你们忙。”康主任拿着饭盒两个窝头就走。
这时候一群群莺莺燕燕的各色美女跑了进来。
一个个说着好香呀。
赶紧开始排队打饭，关键今天还有汤。
吃上饭的人都是眼睛一亮，好吃耶。
虽然都吃的急，可以看得出来，都吃的很优雅。
果然，秀色可餐呀。