第159章 家家都不容易
沈河是一大早就起了床。
吃了饭,收拾了一下,给刀收拾一下,小心的磨好喂上油,插入刀鞘。
“小弟,下午早点回来,外面热。”
“好,知道了姐,放心吧。”
沈河出了门,留下两姐和一个用功看书的小丫头。
骑车没有一会到了到了今天办喜事的这边。
“沈师傅您来了。”
“来了,都准备好了吗?”
“准备好了,您这么来。”
沈河被带到了后院。
这边炉灶已经搭建好了,几个帮工,已经引燃了炉灶。
一些帮忙的大妈大婶们则是在洗菜和洗碗。
这些碗都是借街坊四邻的,谁家会没事卖那么多碗。
沈河到了地方,开始安排了起来,
菜板需要清洗,
菜盆摆好,一会切好的菜要放在盆里备用。
就4桌,也没多少弄得。
说好的四只鸡,却宰杀了两只,就是鱼,也只有两条。
“主家,不是四只鸡四条鱼吗?”
“哎……沈师傅,昨晚是定好的,可是中间又出现了一些状况,新娘那么说要两只鸡两条鱼拎着过去接亲,是因为好看。
哎,拎过去我就没想过在要回来了。
昨晚院里邻居又买了一只鸡,家里媳妇没有营养,这孩子饿的哇哇叫,我这心里也是于心不忍,这儿媳妇进门,以后也得营养补充。
哎,现在只能用2只鸡两条鱼了,麻烦沈师傅了。”
“没事,可以理解,放心吧,少有少的做法,八个菜,不会让您亏的慌的。”
“那就等沈师傅手艺了。”
“您就请好吧。”
两只鸡已经杀好,鸡血鸡肠都拿了出来,看样子鸡肠子也已经洗好了。
这年头真没人乱丢这东西。
杀鸡的时候,几个大妈可惜了好久。
就是吴氏也一样,在几只鸡身上摸了好久,最后才确定的这两只鸡。
家里小女儿都难过了好久。
心里有了计较,开始动手做了起来。
剔骨刀拿出来,以后就给两只鸡的肉剔了下来。
鸡骨头等会熬汤。
配上青菜和鸡血。
一碗鸡血汤也是美味。
鸡肉过油,一会来个土豆炖鸡块。
鱼肉来个茄汁鱼块。
鱼头只有两个,就做不来菜了,给主家留着,让他们炖个汤啥的。
红烧茄子,炒青菜,再配上其他的几样。
凑足八个菜一个汤,稳稳的。
所有的菜,出锅的时候都用鸡油熬出来的油加里一点。
味道直接就上来了。
新娘接了回来。
看样子很文静,不过……
娘家直接要了两只鸡两条鱼……啧啧,以后这家人难喽。
“沈师傅,您是这个……”主家带着新郎和喜娘过来敬酒,给竖了个大拇指。
“您出钱我办事,您既然找我了,这事就不能给您掉地上,我就是一个厨子,大家吃的开心,我也就满意了。”
“满意,相当的满意。
沈师傅,您就是要价太贵了,要是便宜点,肯定很多人都想请您。”
“主家说笑了,我这厨子就是个爱好,又不是专门吃这碗饭的,我要是便宜了,周边吃这碗饭的人不得恨死我呀。
咱们这做事不能给人做绝了,得给人留条活路不是。”
“沈师傅,您局气。”
“这是您的喜包,不成敬意。”新郎把一个小红布包递了过来,
“谢谢两位,祝两位家和万事兴,早生贵子。”
“谢您吉言。”
“主家,两个菜,其余的都收拾妥了,我这就告辞了。”
“那就不留沈师傅了,沈师傅您慢走。”
沈河领着两个饭盒出了大门,车子就在门口停着,饭盒挂车上,骑着就走。
“爸,这沈师傅做的好吃是好吃,就是太贵了。”
“要是不贵,轮得到我吗?再说了,贵有贵的好处,等会你再去给你们领导敬几杯酒,”
‘哎,听您的。’
工业部。
这时候众人也都刚吃完饭。
“老游。”
“哎,领导您说。”
“后天周二咱们刚好去轧钢厂视察,是关于技术上面的问题的,到时候你们技术室的人也都要去。
你安排一下,让他们做个招待餐。
跟你说,两个副部也要去,让轧钢厂不能马虎喽。”
“这您放心,我等下就去安排。”
“嗯,下午没有会了,今天周日,你也早点下班吧。”
“咱们不就是服务工人的吗?哪有休息的时候。
轧钢厂的事,我现在去落实了,这也就两天的时间了,时间可不宽裕。”
‘行,你办事我肯定放心了,哎……要是能吃到上次的菜,我想咱们领导肯定会很高兴的。’
领导拍拍他的肩膀。
“领导您放心,我来安排。”
想了想,周二,又是中午……
嗯,没有问题。
那小子是下午的课。
先去了办公室,给轧钢厂说了一声。
直接打到了技术科,“喂,轧钢厂技术科吗?我是工业部的游思博,我找你们余科长。”
“游工呀,您说,我是余辉先。”
“老余呀,是这样的,你给老杨说一声,周二早上,部里有个技术会议要到你们厂里开,等会有红头文件下发。
有两个副部要跟着去,还有,做好接待工作,对了,你们去南锣鼓巷95号院找一个沈河的人,让他来做招待餐,上面领导点名要吃这人做的菜,你们一定要重视起来,不要耽误了。”
“游工,您和领导们放心,杨厂长肯定会做好接待的。”
“那好,别忘了我说的这个人。”
“游工,您放心。”听着对面的电话挂断了,余科长也挂了电话。
想了下,起身到了厂长办公室。
他记得今天杨厂长来上班了的。
不过到了地方从值班的人嘴里才知道,杨厂长中午来转了一圈,没有一会就走了,杨厂长虽然不在,可李副厂长在呢。
技术科虽然不归后勤这边管,可是上面有人来,这杨厂长又不在,只能先找李副厂长了。
到了副厂长办公室,余科长说了上面的决定后,李怀德当即表示要自己去请人来。
能让副部惦记的人,可不能怠慢了。
余科长是搞技术的,想的自然没有李怀德想的远。
李怀德再三确定了位置和人名,这边让秘书准备车子,在去他的小房间里拿点上档次的礼品。
秘书招办,很快准备了一个小网兜。
李怀德看了看,点了点头。
和秘书一起下了楼。