第311章 兰台宴,雍雅居(二)

听到何大清的话,不仅何雨柱有些意外,就连马华等人也是看向了何大清。

何大清的事儿,这些人多多少少都是知道的。

尤其是马华,更是很清楚其中的详情。至于何雨柱这些年和何大清不是很亲近的事儿,何雨柱的徒弟们都清楚。

没想到,此刻,何大清竟然主动要求要帮忙。

可是,何大清应该快七十了吧?

何雨柱想了一下点头说,“成,那就请您帮我盯着点儿宾馆那边的厨房。”

听到何雨柱的话,何大清那张僵尸脸立马露出了笑容,“得嘞,一会儿啊,我也得看看你这个高标准到底是怎么样个高标准!”

……

转眼间,时间到了四月二十号,这天一早,何雨柱就带着何雨水来到了自已酒楼的面前。

何雨水看着富丽堂皇但又不失典雅、稳重的酒楼,何雨水愣愣的看了半天,“哥,你,你这,太夸张了吧?”

这栋楼的设计,何雨柱可是花了不少钱请大学的教授给设计的,思路就来源于汉代宫廷藏书之处的兰台,象征着知识、文脉、清贵。

而且,现在是改革开放初期,也要兼具一些现代气息!

就这两个设计稿,何雨柱足足花了九千块钱!

虽然贵,但是,何雨柱却觉得值!

何雨柱很是嘚瑟的说,“气派吧?牛逼吧?”

何雨水竖起大拇指说,“哥,你这个建的是真牛逼,可是,也太好看了吧?就这,别说来吃饭,就算是来瞧一瞧都觉得值!我都不知道该怎么形容眼前的酒楼了。”

何雨柱得意道,“故纸新香、京华独帜、中外雅望,这三个词怎么样?”

何雨水一脸陌生的问,“哥,你说实话,这三个词你哪儿听到的,我都不知道什么意思。”

何雨柱拍了拍她的额头说,“嘿嘿,你以为这些年哥的书是白看的吗?”

就在这时,两位四十多岁,但一看就让人觉得端庄、优雅、知性的女性来到了何雨柱面前,微笑着伸出手说,“何先生,您好!”

何雨柱伸出手,和两人浅握一下,笑着说,“李教授、陈教授,感谢您二位今天能够来,要不咱们进去吧?”

李教授扶了扶眼镜看了一眼兰台宴说,“何先生,您的这顿酒楼格调很高啊,怪不得您愿意花这么多钱请我们俩来培训你们员工的礼仪呢。”

“哈哈,李教授、陈教授,咱们有句老话说,礼多人不怪。现在国家改革初期,能够果腹的馆子您二位应该也看到了,很多,可是能够上得了台面的馆子,除了那些明楼,新生的不多,所以,这才冒昧请二位!”

“请!”

何雨水一脸陌生的跟着三人,看着彬彬有礼的何雨柱,何雨水心里嘀咕,“这还是我哥吗?该不会是被什么脏东西给上身了吧?”

就在四人刚到不久,陆陆续续过来的三百多名招聘的员工此时正站在门口发呆,他们从来没想过,自已要工作的地方竟然是这样的?!

这里面已经有一些人过来看过了,只不过,再次看到酒楼的面貌,还是觉得震撼。

何雨柱来到门外看到众人,就笑着喊道,“行了,都别愣着了,先进来吧!”

等人都到了兰台宴的大厅的时候,何雨柱面带微笑的说,“同志们,今天,首先欢迎你们能够到来我这个酒楼!”

掌声落下,何雨柱接着说,“我这个酒楼你们也看到了,装修的还算是不错。另外,我想我的宾馆,有些人也去看了一眼,所以,这么好的装潢肯定要对应更好的服务!”

“因此,我花重金,请了两位教授来给咱们做一下礼仪培训!

“接下来,你们先去领自已的工装,然后换好衣服后,咱们再分开培训!”

“被分到宾馆的同志们,到何经理去那儿,等着念名字领衣服,分到酒楼的在我这儿,然后咱们再去找各自的老师去做礼仪培训!”

经过将近一小时的折腾,众人也跟着各自的队伍到了一个大厅。

接下来就是两位礼仪老师的主场了,就连何雨水和何雨柱两人跟着听也是受益匪浅。

可是,这种高规格的礼仪,在这个时代,对于绝大多数人来说那就是矫情,所以,何雨柱明显发现有些人一脸的不耐烦,甚至有些不屑。

于是,在十点半休息的时候,何雨柱对众人说,“列位,我发现有些同志对这些很是看不上,可是,我不管你们是不是看得上,在我的地盘就是我做主!”

“做不到我要求的,也只能请你们离去了,因为咱们观念不合!”

“而且,开业以后,发现三次不合礼仪,那也得走人!”

“我给出的工资不低,同样的,要求也不低!所以,在接下来的培训中,你们还是得好好考虑考虑,这个工作你们到底能不能干!”

说完,何雨柱也就不管他们了,毕竟这些人中,何雨柱猜测,最终,起码得有几十个人受不了这里的制度而选择了离开。

毕竟这个时代的生活最大的亮点就是惬意,可是,惬意的前提就是懒散、随心所欲、没有拘束!

但是,服务行业最怕的就是这个,没看到从今年开始,有些供销社那张“严禁无故殴打顾客”的横幅已经挂起来了吗?

所以,何雨柱才会第一刀下到这儿!

还真是,接下来的三天,陆续离开了六十多人,他们觉得太压抑、不自由,觉得自已是奴才,甚至还有人去街道办告发何雨柱开历史倒车,结果,田主任把他们训斥了一顿!

这场礼仪的培训进行了五天,经过五天的培训,何雨柱看着剩下的两百多人,心中也觉得舒爽多了。

毕竟,无论是坐卧行立,都体现着规矩,总会让人觉得舒服。

接下来,何雨水就给这些人分配工作岗位,有前台,有迎宾,有保洁……等等等,这些东西,何雨水可是没少下功夫,甚至专门去了四九城宾馆好几趟。

当被分配到雍雅居的那些人看到气势不输于兰台宴的建筑,这些人本来有的那些失落感,在这一瞬间荡然无存!

接下来的五天,就是各部门专门负责特定的培训,还有学习何雨柱制定的规章制度!

这十天中,何雨柱看好的那几个人的表现让何雨柱很是满意。

绝大多数的员工都只是学习制度,但是,也只是做到了不去犯规。

可是,这几人竟然在这几天中将规章制度背了下来,甚至于曹兴华和沈晨晨两人还提出了自已的一些想法,算是对何雨柱制度的补充!