第214章 猎狗大军到

第214章猎狗大军到

尚磊不知他在汪建新夫妻两个眼中都成优质青年了。

所有桌上客人的菜上齐后，他和姜嵐一边吃饭，一边听郭亮做『检討”。

从上个月开始，稻鱼就卖的相当不错了。

郭亮没用这鱼做烤鱼、水煮鱼之类的川菜鱼，而是用炸，再用熗炒的川地辣椒，足足一大碗，在鱼肉上一埋-———

虽然是鲤鱼，但论出菜效果，比前两者都要好，那辣椒搭配生碎等配料激发出来后，整盘菜会巨香无比。

加上鱼肉质量好，也並不是按整条鱼的卖，而是按份，每份鱼肉，八两左右。

属於吃过一次，还想吃的那种，非常受欢迎，

哪怕每份定价五百八十元，属於两千元套餐外的，需额外加餐，也很快成了每桌每人必点的菜，有的人吃上癮了，还不只是点一份。

根据这个灵感，郭亮提醒尚磊，可以搞点其它类似的菜。

比如黄鱔。

黄鱔本身的价格就不低。

川菜里面有黄鱔的菜不少，味道都不差。

他有信心做得更好。

而且黄鱔的价格摆在那里，野生黄鱔每斤能超过百元，做的菜也能更好往上抬价格。

“要不是老郭提醒，我还真忽略了这件事。”

尚磊在思想上也是有误区的，他之前总以为名贵的鱼只在观赏鱼里面，倒是忘了食用鱼里面也有价格高的。

经由郭亮提醒之后，他立马想到了，除了黄鱔，本地的“黄山泉水鱼”也是很不错的鱼类。

价格也能上档次。

之前他们县附近那个搞著“冷水鱼”头的养殖户，就是从『泉水鱼』这边学的。

但那个人只顾著宣传，忘了质量。

他那饲料鱼比真正的『黄山泉水鱼』差太远了。

本地的泉水鱼，那可是多种自然条件造就的好东西。

吃起来肉质鲜嫩不说，还没有丝毫的泥腥味，不是普通饲料鱼能比的。

“可以先养一批黄鱔，黄鱔还是很好养的，泉水鱼等我农场建起来再说。”

尚磊查过资料后，了解到这类泉水鱼生长条件太苛刻了，最重要的是其中的水温低和日照少限制了它们的生长速度，大批量的出產，不现实。

以后养上一些，在自家小馆子用来做菜可以。

但要想和稻鱼这样的，除了自己做菜，还有心思大批量的卖，那是绝对不行的。

只能用自己的法子，找地方少量散养。

“老板，这件事怪我，我在日本时间长了，思维固化了，对老本行的川菜都陌生了，都忘了鱔鱼在川菜里也有举足轻重的位置。”

郭亮很惭愧，“还有兔子，我总觉得做的没老家的好吃，我老婆给我寄过来的真空包装的兔头，都比我现做的好吃。”

“哎呀，你看你又来，不要把什么过错都归结到自己身上嘛。”

尚磊摆摆手。

郭亮还想说什么，但看看坐在尚磊旁边一边吃饭一边认真倾听的姜嵐，嘿嘿一笑：“主要是我太想进步了。”

“別急，咱们现在的菜单里没黄鱔，兔子也没做到最好，还能做到现在的程度呢——

以后慢慢来就好了。”

尚磊很淡定。

他前段时间想好的军鱼和鸽子等东西还没安排上呢。

这种事情真的急不得，慢慢来就好了。

现在全国各地的菜系，隨著务工人员的流动，其实都有互相融合和借鑑的趋势。

尚磊觉得没必要让郭亮去一比一復刻川菜。

抓住川菜的用料和烹飪精髓，自己发挥也没问题。

只要菜品味道好，食材质量好，別的都没问题。

“老郭你这么急，是最近又有客人给你提建议”

“，那倒没有，我是觉得老板你太厉害了，想再给咱们店的菜单往上抬一抬，儘量追求完美嘛。”

尚磊无语，明白了郭亮的心思。

他是看自己最近上“新闻”太多了，觉得自己好像成了“风云人物”似的。

不想让小馆菜品不全，给自己丟人。

“没事，我有安排的。”

尚磊决定给郭亮透露一点，自己对菜单的升级计划。

两人一边吃饭一边谈，郭亮这才渐渐放下心来。

“..—小尚，给我碗。““

姜嵐很喜欢尚磊和郭亮討论问题的样子。

並且很佩服尚磊，能找到老郭这么用心和负责的厨师。

“哦，谢谢。”

姜嵐给他盛了碗饭回来。

这时尚磊已经不再和郭亮谈事。

而是拿出手机搜索起来养殖相关的。

他最近常看这个，以前吃饭睡前会刷点视频娱乐一下。

现在都换成了看各类养殖资料。

比如最近就在看兰寿。

现在听了郭亮提及的，就开始研究黄鱔的。

碰到其他相关的推荐。

如“刀鱼”、“细鳞鱼”等也会点进去瞧一瞧。

搜索完养殖资料，尚磊把这些东西用ai工具转成ppt文件形式，有的转成worc

文档和pdf文档，保存起来。

现在的ai是越来越好用了。

网上搜集的资料，不用自己在网页瀏览，直接可以藉助工具，让它们自己分门別类的总结好。

很快就能得到一份条例清晰的资料，

当然了，比较呆瓜的是，碰到比较偏门的东西，比如养殖黄山泉水鱼，因为例子很少，这些资料很多是重复和废话。

而且也不標明出处。

还需要自己再甄別一遍。

所以尚磊现在整理这些资料，碰到那些拿不准的东西，就是逛那些论坛和贴吧。

问一下专业人士。

“你不是养殖专业的，能看得懂这些吗』

姜嵐脑袋凑过来，很好奇的样子。

微卷的长髮配著白皙的脸蛋贴近，让尚磊耳边痒痒的。

“还好吧。”

尚磊笑笑。

没入行的时候，他看不懂这些资料，看到了也觉得头大，直接就划过去了。

现在嘛，没事的时候直接拿这些当消遣。

“你吃饱了”

“嗯，饱了。”

姜嵐轻笑点头：“你忙你的吧，不用管我。”

说著，自己泡起茶来，给尚磊和自己分別倒上一杯。

她现在与尚磊说话，少了先前的冷淡。

但话还是不多，只是换成了文静与文雅。

尚磊查资料，她就在旁边添著茶，找出茶馆留下的书坐在旁边静静翻看。

或者时不时走出去，给两个狗子餵点吃的，给尚磊布置的小盆景浇浇水。

而后继续回来，坐在尚磊旁边看书。

她没提什么时候离开，尚磊也没有不识趣的去问。

尚磊也是容易投入和专注的人。

没异性刻意撩拨他，他自己能很专心的做自己的事，甚至忘我。

不过，有姜嵐在这里坐著陪他，他心里会有种比往常更平静的感觉。

他甚至有种在高中找到了学习搭子的错觉，这种感觉很不错。

等到傍晚，小馆要开始忙碌起来，他送姜嵐离开时。

两人相视一笑，甚至有莫名的默契在心头。

“——-晚上，尚磊依然在外出『打猎”。

养精蓄锐一晚的胖鸡，这天晚上比大力还要勇猛，出击迅捷而狠辣。

抓到的老鼠，如果外表上不那么埋汰和骯脏，尚磊就会收到垃圾袋里，给李梦他们收养的那些猫带回去。

除了这些，护农队挑选的猛犬也在来的路上了。

因为今天下午就传来了好消息。

鑑於尚磊和护农队有丰富的对付野猪的经验，狩猎野猪的奖金真的提升到了五千元一头猪。

这里面，尚磊其实是凑数的，他没什么经验对野猪的习性，和狗猎猪等都不懂。

但有战绩在前，很多人对他还是很有信心的。

尚磊自己也很有信心。

但怕这次围猎野猪不过癮，他还是赶紧把那些『铁心竹』拿出来，让外公帮他寄过去，找人给他製作弓箭。

他想把装备搞的多多的，顺便想让大力也跟著去。

这不仅是因为大力在狩猎上有著很强的天赋，更因为尚磊发现大力被他精心餵养，吃了太多蕴含灵气的食物。

除了筋骨强壮力气大之外，它受了伤能够快速癒合，而且还不留疤。

就比如大力之前被猪灌子在脸上都挠了一道口子。

这可是比脖子后面的明显多了，但到现在，早就看不出来了，疤痕也找不见而且普通的猎狗，跟著主人进山打猎次数多了，受伤次数多了，寿命都会大大减少。

从能活十年以上，缩短到五年之內。

大力跟著尚磊，就不存在这些问题了。

不然就它现在的旺盛精力，去当军犬和警犬都满足不了它。

还是要带出去跟著打打猎，让它上上真正的战场的。

这天晚上，或许是由於尚磊『城市猎人』的视频在本地发酵起来了。

很多人见到他骑著车，带著狗和猫头鹰到处抓老鼠。

都会跟上来，或者停下脚步来看，有的也跟过来拍摄。

这就是有粉丝基础的情况下才有的影响力，换成普通人，除非有更大的节奏和爆点，不然是不可能一夜时间成这样的。

尚磊都不管，网上越火，现实中他越轻鬆。

之前他被拦下来，还要解释一通，现在有人看到不理解，都有人帮他解释。

甚至他不下来打招呼，也被人当做正常的。

接下来两天，打鼠、餵鱼、餵龟，再把龟安排寄送。

最近，他的星点龟和黄缘龟卖的很快，网上有很多人找。

现在种公已经差不多全部卖完了。

黄缘龟则是联繫到了那个较为仗义的龟场老板，一起发卖，他就赚个差价。

收入不用多说，自然是一天比一天高。

就在接待完姜嵐和汪建新那一天后的第三天上午，运狗的车终於到了老家镇上。

派出所的警察要把狗安排在养鸡场里，再做打算。

但在这之前，两个警察对尚磊说，进山的人还是要和这些狗做两天熟悉工作。

並且让他可以把野猪肉送过来了。

尚磊一听这话，兴致盎然的直接开车赶了回去。