闫家父女回到谷场的时候，展销会还未散场。
圈着牛羊的地方聚了好些人，窄窄的一条小吃街更是热闹。
灯笼挪过来大半，照得十分亮堂，连那白日寻常的吃食都晃出几分珍馐之味。
小安村的娘子们特别爱赶集。
以前在齐山老家的时候囊中羞涩，来回走上十几里地也只能干瞪眼，或是买些实在紧要的，现在却不同，她们不光有钱买些心仪的小玩意，还能掂量些东西卖卖。
在集市上摆过几次摊，这些娘子都有经验了。
晓得这不是啥正经集日，又是大晚上，旁的都不中，就得卖吃食。
这大夜里，忙活半天了，又是看货又是算账的，这时候来口热乎的，那可美滴很！
“现摊地煎饼呦！香喷喷的煎饼！自家下的酱给刷上不要钱嘞！加大葱一文，打个鸡子不多要您的也是一文嘞！卷两个送脆生嘎吱吱的腌萝卜……来，这俩是您的，不要葱加鸡子送两勺满满的腌萝卜，收您六文……马上马上，这张摊的就是您的，加葱加鸡子腌萝卜……那可不，加葱不加葱，俩味！咱家的大葱自家地里种的，仔细砸吧还有点甜，对，有的人就吃不惯……”
一边招呼人，一边算账，半点不耽误这位娘子摊出一个个大小一致的煎饼来，旁边还有两位娘子，一个打鸡蛋搅散，切葱，从坛子里舀腌萝卜，另一个专门给卷煎饼，卷成好拿不漏的形状，递给客人，再顺道收钱。
再边上蹲着两个孩子，一个用来跑腿，一个用来数钱记账。
记账的那个小脸紧绷，严肃的不行，拿着个炭条，顾不上自己满手黑，小心的在摊开的包袱布上划道道。
“现切兔肉！新鲜的烤兔肉！香死个人！能吃辣不？能吃？那中，俺给你多加点茱萸面面……微辣就是茱萸面面少点，大兄弟你先尝一个，要是还觉着辣，后头的我再给你少，也有名，叫微微辣，你看哪个吃得中，我给你来哪个！……想夹饼吃？中！大妮去拿两摞饼子，要半发面的，那个劲道！”
“馒头！大馒头！”
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又香又辣的味道勾动着每个人的味蕾。
闫玉一个人照顾左右两边的鱼和蘑菇，游刃有余。
这就是一个烤串手艺人的绝对自信。
问清顾客的需求，潇洒撒料，分量信手拈来。
香喷喷的烤串往前一递，香味直窜鼻子，滋滋的小油漫不经心的泛起又破灭，看着就馋人。
原本对这突然冒出来的小胖小子不太信任的顾客们，立时被这专业的姿态折服。
“瞧着我姑生意挺好，你俩不用去帮忙？”闫玉都不用扭头瞅，她姑那嗓门力压群雄，独树一帜。
“哎呦呦，这位大兄弟，这些可不能让你买走，姐得摆着当样子，让人瞅瞅我家都有啥，你说你，来的也太晚了，没事啊，早来晚来你到这了，姐就不能让你空手回家，这样，你说说你要啥，我琢磨琢磨，看家里还够不够。”
“那老大哥，还没想好呢，不是妹子说你，你这么大的老板，还和我讲那一文二文的，大哥你可瞧好了，咱家的山货个顶个的好，看看这大个，这成色[shai]，你拿回去指定好卖，不啥都挣回来了！”
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