18. 炖鱼
小
大
“阿爹，我们回来了，快看我和小蒲捉的鱼！”林姝上扬的软糯嗓音透着丝丝得意，叫人听着也会跟着不自觉扬起唇角。
林玉书没敢再听里面的欢声笑语，拎着手里的大草鱼疾步往家里走。
此时院坝里的林大山和何桂香都惊呆了。
竟捉了这么多鱼？！
桶里鱼多水少，水桶壁上还有一股没有冲刷干净的辣蓼草辛辣味儿，这一路耽搁回来，已经有三条鱼翻白肚皮了。
林姝打过招呼便赶紧取了另一个水桶，换上干净水，将还活蹦乱跳的都倒了进去，翻肚皮的三条鱼一大两小，正好给早食加一道菜。
“阿娘，炖鱼快，这几条鱼已经没活头了，咱马上下锅炖了，面饼就着炖鱼吃，全都吃个饱饱儿的！”
何桂香回过神来，欢喜地唉了一声，动作麻溜地捞起那几条有气出没气进的鱼，拎去外头处理鱼鳞和内脏。
“阿娘，加点儿酸菜一起炖，我爱吃！”
“唉！都听你的。”何桂香远远应了一声。
林大山没忍住，问林姝是怎么做到的。
林姝眉眼飞舞地道：“这可是我和小蒲的独家秘方，便是阿爹也不能说。反正日后阿爹想吃鱼的话都包在我和小蒲的身上。”
回来之前，林姝就跟林小蒲嘱咐过了，这法子谁都不能说，虽说这辣蓼草捕鱼绿色无污染，但本质上是用辣蓼草的汁液麻醉鱼，若是知道的人多了，每个人都去这么干的话，肯定会对水里的生态环境造成影响。
所以这辣蓼草捕鱼的便宜法子只她和小蒲时不时用一下好了。
林大山没追问，只嘿嘿笑两声，“我闺女真能干。”
林小蒲也嘿嘿地笑。可不，阿姐好能干！
“那阿爹可得说话算话，允我去咱屋后挖个鱼池子。日后等鱼池子挖好，我和小蒲抓的鱼都放到鱼池里养着，阿爹想吃了随时都能捞来吃最新鲜的！”
林大山憨笑道：“挖挖挖，我闺女想干什么都成！”
林姝眼睛眨眨，又俏皮地道：“阿爹每日地里干活便够累的了，我哪儿舍得劳累您，我问阿爹借几日阿野哥哥好了，就三日，绝不叫他耽搁地里的活儿。”
林大山听了这话，心里熨帖极了，答应得也痛快，正好这地里刚耘了一次苗，再长出来一些杂草，他一个人也能除干净，从前没分家前，他干的活儿可比这会儿多多了。
何桂香这边做了简易版酸菜炖鱼，连同先前做好的面饼和稠粥一起端了上来。
早食这一顿，家里一般都是稠粥、酸菜加面饼，或是干饭加两道小菜，家里的男人吃饱了才有力气去干活，晚食便略简单一些，一般不吃干饭，就稠粥加酸菜，有时候若炕了面饼，便是面饼加稀粥。
何桂香有些遗憾这一顿早食没做干饭，不然干饭就着这酸菜鱼吃，里面的汤都能喝得一干二净。
林大山却觉得不碍事，即便喝了稠粥，依旧能再喝两碗鱼汤，最后一张肚皮吃得滚圆滚圆的。
这吃饱后便闲不住，果然又扛着个锄头去地里了，还时不时拍一下肚皮，心满意足得很。
等林大山走了，林姝才一副突然想起来什么的表情，对何桂香道：“瞧我这记性，忘了跟阿爹阿娘说了，这一桶鱼我和小蒲提不动，幸好路上碰到了玉书堂弟，是他帮我提回来的。离开的时候，我谢了他，还叫他拎了一条鱼走。”
林小蒲偷偷瞅她一眼。阿姐这话说得不清不楚，不知道的还以为是玉书堂兄瞧见后主动帮忙的呢。
何桂香沉默了一会儿才点点头，“阿姝做得挺好，玉书帮了忙，是要谢谢的。”
“阿娘，咱家跟三叔家关系如何？我让堂弟帮忙，会不会叫阿爹难做？”
何桂香笑了起来，“不会，你阿爹和你三叔早就放下当年的事了，只是这兄弟俩一样的倔牛脾气，谁都不肯先一步低头。你三婶惯会做人，瞧着罢，你三婶过不了多久就要亲自上门谢你这条鱼了。”
“三婶人如何，分家之前可欺负过阿娘，若她也叫娘受过气，我可不会给她好脸色。”
何桂香连忙道：“没有的事，可不许给你三婶脸色看。”
分家前一大家子相处多年，难免磕磕绊绊，她性子软和，在妯娌间是吃了不少亏，但说到底都是些鸡毛蒜皮的小事。
大嫂偷奸耍滑，爱占便宜，嘴上说话也难听，三弟妹有便宜可占的时候也不会放着不占，但她这人会处事儿，什么地方占了她的便宜，便会在其他事情上还回来一二，譬如大嫂有时候说了难听话，她会帮着还几嘴，大嫂若是做得太过火，她也会直接告给老婆子。
何桂香领她的情，所以三弟妹平日不喜欢干的话，她苦一点儿累一点儿也就帮着干了，三弟妹有时候不好意思，还会给阿瑶和小蒲做一些哄人的小玩意儿，她女红不错，阿瑶最开始便是跟她学的。
想到从前的事情，何桂香叹了声，“因着分家那事闹不愉快之后，你三婶也很长一段时日没搭理我，你三叔跟你阿爹一样是个没心眼的，当初他黑着脸也要问我们家多讨一亩田这事儿，应当是你三婶背地里拾掇的。但我也不怨她，你三婶心里头一直憋着一股气儿，她想多攒钱把你玉书堂弟送到镇上学塾去读书。可读书费钱呐，攒不到钱，她就只能在田地上打主意。”
林姝也知道读书费钱，但一直没有很清晰的概念，她好奇问道：“为何一定要去镇上，这十里八村的也没个学塾？”
“有，怎么没有。咱甜水村隶属井溪镇，井溪镇下头十二个村，这么多村里也就稻香村有学塾，那学塾是一个老童生开的，专门教学童启蒙，开了好些年了，里正家儿子和孙子都是去的那里启蒙，你玉书堂弟小时候也去老童生那学塾待了半年，
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颇有些读书的天分，奈何你大伯娘闹得厉害。”
林姝听她这么一说，再思量一番，便也不难理解了。西南地区文风不盛，同那些科考大县大镇本就没法比，何况甜水村隶属的这荆溪镇，山格外的多，人也尤其的穷困，百姓们能吃饱饭就不错了，哪有余钱去读书去科考。整个荆溪镇恐怕都没几个秀才，换在别的地方，区区童生哪有资格开学塾，可这稻香村的老童生却是十里八乡唯一的指望。
想到大伯娘一家有三个儿子，林姝问：“大伯娘的儿子没去学塾？”
何桂香解释道：“她生前两个儿子的时候，家里光景不大好，吃饱都难，便没送去学塾启蒙，后头你阿婆用多年攒的钱又买了几亩田，家里才稍稍宽裕了些。林多粮，也就是你大伯娘第三个儿子，倒是跟玉书一起去了学塾，奈何是个坐不住的，压根不是那读书的料。她自个儿的孩子不成器，就搅得你玉书堂弟也去不成。”
“恰逢那会儿小蒲身子骨不好，隔三差五地害病，看大夫拿药都要花钱，你阿婆就叫玉书回来了，说家里宽松些再送他去，可这一回来就再没能去过，如今玉书年纪大了，那老童生借口说不收十岁以上的学童，实则是当初你大伯娘还去学塾里闹了一场，叫老童生生了怒，不愿再收你玉书堂弟了。要想接着学，只得去镇上的学塾，一应花销也会更多。因着这事儿，你三婶这些年对我也是有气的。”
阿瑶在的时候，一直宽慰她，说即便小蒲身子骨好，依她阿婆的性子也会叫玉书回来，但何桂香还是放不下这事儿，她对三弟妹是有愧的。
林姝听完若有所思，很快她便笑开，“阿娘，我还当是什么大事儿呢，就这？玉书堂弟想接着启蒙，找我不就行了。我可是从京城侯府出来的，莫说区区启蒙教化，便是琴棋书画我也是样样精通。”
林姝说这话时那是一点儿不虚。末世来临前，她刚考上重点大学，此后五年也看了不少杂书，学识还算可以，加上有原主的记忆，将那些东西消化成自己的不过是迟早的事情。
何桂香听了这话陡然愣住。
乡下女人家的都是大字不识一个，她一时没转过弯来，阿姝虽是个丫头，但这侯府千金跟寻常百姓家的丫头岂能一样？
没想到她家阿姝竟这般厉害，琴棋书画竟无一不通？！
“阿娘忘啦，我昨个儿做的那观音豆腐便是从书上瞧来的，还有今日这捕鱼的法子亦是来自一本古籍。”林姝笑吟吟地昂起下巴，“你女儿我在侯府这些年可不是白待的。”
何桂香先是一喜，随即又有些愧意。
若当年没有抱错，这些本该是阿瑶的罢？
林姝一瞧她这副表情，便知她又想起女主了，但她心里一点儿不醋，她离开侯府时走得干脆，给双方都留了脸面，侯夫人说不定也会时不时想起她，养了十几年的感情哪是说淡就淡的。
林玉书没敢再听里面的欢声笑语，拎着手里的大草鱼疾步往家里走。
此时院坝里的林大山和何桂香都惊呆了。
竟捉了这么多鱼？！
桶里鱼多水少，水桶壁上还有一股没有冲刷干净的辣蓼草辛辣味儿，这一路耽搁回来，已经有三条鱼翻白肚皮了。
林姝打过招呼便赶紧取了另一个水桶，换上干净水，将还活蹦乱跳的都倒了进去，翻肚皮的三条鱼一大两小，正好给早食加一道菜。
“阿娘，炖鱼快，这几条鱼已经没活头了，咱马上下锅炖了，面饼就着炖鱼吃，全都吃个饱饱儿的！”
何桂香回过神来，欢喜地唉了一声，动作麻溜地捞起那几条有气出没气进的鱼，拎去外头处理鱼鳞和内脏。
“阿娘，加点儿酸菜一起炖，我爱吃！”
“唉！都听你的。”何桂香远远应了一声。
林大山没忍住，问林姝是怎么做到的。
林姝眉眼飞舞地道：“这可是我和小蒲的独家秘方，便是阿爹也不能说。反正日后阿爹想吃鱼的话都包在我和小蒲的身上。”
回来之前，林姝就跟林小蒲嘱咐过了，这法子谁都不能说，虽说这辣蓼草捕鱼绿色无污染，但本质上是用辣蓼草的汁液麻醉鱼，若是知道的人多了，每个人都去这么干的话，肯定会对水里的生态环境造成影响。
所以这辣蓼草捕鱼的便宜法子只她和小蒲时不时用一下好了。
林大山没追问，只嘿嘿笑两声，“我闺女真能干。”
林小蒲也嘿嘿地笑。可不，阿姐好能干！
“那阿爹可得说话算话，允我去咱屋后挖个鱼池子。日后等鱼池子挖好，我和小蒲抓的鱼都放到鱼池里养着，阿爹想吃了随时都能捞来吃最新鲜的！”
林大山憨笑道：“挖挖挖，我闺女想干什么都成！”
林姝眼睛眨眨，又俏皮地道：“阿爹每日地里干活便够累的了，我哪儿舍得劳累您，我问阿爹借几日阿野哥哥好了，就三日，绝不叫他耽搁地里的活儿。”
林大山听了这话，心里熨帖极了，答应得也痛快，正好这地里刚耘了一次苗，再长出来一些杂草，他一个人也能除干净，从前没分家前，他干的活儿可比这会儿多多了。
何桂香这边做了简易版酸菜炖鱼，连同先前做好的面饼和稠粥一起端了上来。
早食这一顿，家里一般都是稠粥、酸菜加面饼，或是干饭加两道小菜，家里的男人吃饱了才有力气去干活，晚食便略简单一些，一般不吃干饭，就稠粥加酸菜，有时候若炕了面饼，便是面饼加稀粥。
何桂香有些遗憾这一顿早食没做干饭，不然干饭就着这酸菜鱼吃，里面的汤都能喝得一干二净。
林大山却觉得不碍事，即便喝了稠粥，依旧能再喝两碗鱼汤，最后一张肚皮吃得滚圆滚圆的。
这吃饱后便闲不住，果然又扛着个锄头去地里了，还时不时拍一下肚皮，心满意足得很。
等林大山走了，林姝才一副突然想起来什么的表情，对何桂香道：“瞧我这记性，忘了跟阿爹阿娘说了，这一桶鱼我和小蒲提不动，幸好路上碰到了玉书堂弟，是他帮我提回来的。离开的时候，我谢了他，还叫他拎了一条鱼走。”
林小蒲偷偷瞅她一眼。阿姐这话说得不清不楚，不知道的还以为是玉书堂兄瞧见后主动帮忙的呢。
何桂香沉默了一会儿才点点头，“阿姝做得挺好，玉书帮了忙，是要谢谢的。”
“阿娘，咱家跟三叔家关系如何？我让堂弟帮忙，会不会叫阿爹难做？”
何桂香笑了起来，“不会，你阿爹和你三叔早就放下当年的事了，只是这兄弟俩一样的倔牛脾气，谁都不肯先一步低头。你三婶惯会做人，瞧着罢，你三婶过不了多久就要亲自上门谢你这条鱼了。”
“三婶人如何，分家之前可欺负过阿娘，若她也叫娘受过气，我可不会给她好脸色。”
何桂香连忙道：“没有的事，可不许给你三婶脸色看。”
分家前一大家子相处多年，难免磕磕绊绊，她性子软和，在妯娌间是吃了不少亏，但说到底都是些鸡毛蒜皮的小事。
大嫂偷奸耍滑，爱占便宜，嘴上说话也难听，三弟妹有便宜可占的时候也不会放着不占，但她这人会处事儿，什么地方占了她的便宜，便会在其他事情上还回来一二，譬如大嫂有时候说了难听话，她会帮着还几嘴，大嫂若是做得太过火，她也会直接告给老婆子。
何桂香领她的情，所以三弟妹平日不喜欢干的话，她苦一点儿累一点儿也就帮着干了，三弟妹有时候不好意思，还会给阿瑶和小蒲做一些哄人的小玩意儿，她女红不错，阿瑶最开始便是跟她学的。
想到从前的事情，何桂香叹了声，“因着分家那事闹不愉快之后，你三婶也很长一段时日没搭理我，你三叔跟你阿爹一样是个没心眼的，当初他黑着脸也要问我们家多讨一亩田这事儿，应当是你三婶背地里拾掇的。但我也不怨她，你三婶心里头一直憋着一股气儿，她想多攒钱把你玉书堂弟送到镇上学塾去读书。可读书费钱呐，攒不到钱，她就只能在田地上打主意。”
林姝也知道读书费钱，但一直没有很清晰的概念，她好奇问道：“为何一定要去镇上，这十里八村的也没个学塾？”
“有，怎么没有。咱甜水村隶属井溪镇，井溪镇下头十二个村，这么多村里也就稻香村有学塾，那学塾是一个老童生开的，专门教学童启蒙，开了好些年了，里正家儿子和孙子都是去的那里启蒙，你玉书堂弟小时候也去老童生那学塾待了半年，
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想到大伯娘一家有三个儿子，林姝问：“大伯娘的儿子没去学塾？”
何桂香解释道：“她生前两个儿子的时候，家里光景不大好，吃饱都难，便没送去学塾启蒙，后头你阿婆用多年攒的钱又买了几亩田，家里才稍稍宽裕了些。林多粮，也就是你大伯娘第三个儿子，倒是跟玉书一起去了学塾，奈何是个坐不住的，压根不是那读书的料。她自个儿的孩子不成器，就搅得你玉书堂弟也去不成。”
“恰逢那会儿小蒲身子骨不好，隔三差五地害病，看大夫拿药都要花钱，你阿婆就叫玉书回来了，说家里宽松些再送他去，可这一回来就再没能去过，如今玉书年纪大了，那老童生借口说不收十岁以上的学童，实则是当初你大伯娘还去学塾里闹了一场，叫老童生生了怒，不愿再收你玉书堂弟了。要想接着学，只得去镇上的学塾，一应花销也会更多。因着这事儿，你三婶这些年对我也是有气的。”
阿瑶在的时候，一直宽慰她，说即便小蒲身子骨好，依她阿婆的性子也会叫玉书回来，但何桂香还是放不下这事儿，她对三弟妹是有愧的。
林姝听完若有所思，很快她便笑开，“阿娘，我还当是什么大事儿呢，就这？玉书堂弟想接着启蒙，找我不就行了。我可是从京城侯府出来的，莫说区区启蒙教化，便是琴棋书画我也是样样精通。”
林姝说这话时那是一点儿不虚。末世来临前，她刚考上重点大学，此后五年也看了不少杂书，学识还算可以，加上有原主的记忆，将那些东西消化成自己的不过是迟早的事情。
何桂香听了这话陡然愣住。
乡下女人家的都是大字不识一个，她一时没转过弯来，阿姝虽是个丫头，但这侯府千金跟寻常百姓家的丫头岂能一样？
没想到她家阿姝竟这般厉害，琴棋书画竟无一不通？！
“阿娘忘啦，我昨个儿做的那观音豆腐便是从书上瞧来的，还有今日这捕鱼的法子亦是来自一本古籍。”林姝笑吟吟地昂起下巴，“你女儿我在侯府这些年可不是白待的。”
何桂香先是一喜，随即又有些愧意。
若当年没有抱错，这些本该是阿瑶的罢？
林姝一瞧她这副表情，便知她又想起女主了，但她心里一点儿不醋，她离开侯府时走得干脆，给双方都留了脸面，侯夫人说不定也会时不时想起她，养了十几年的感情哪是说淡就淡的。